11月25日出店者のご紹介★お菓子工房 ゴドー★

2018.11.07掲載

11月25日(日) 10時〜15時
”瀬戸内みはら美味しいMARKEEE(t)

☆有機農家の収穫祭☆同時開催‼

深町にある原材料から作る「お菓子工房 ゴドー」
このたびのメニューのいちおしは!
【深町の栗の渋皮煮とペーストを使ったグルテンフリーモンブラン】土台は深町の自家製米粉フィナンシェで出来ています!おいしそぉ〜
「原材料からつくる」というテーマのとおり、ゴドーさんでは、小麦粉、卵、トッピングの豆や野菜、果物が自家製なのはもちろん、甘味料までも、米と麦芽で水飴を作っています。自家製が叶わない材料も三原産にこだわっており、久井高原牧場の生乳、酔心の酒粕、小西豆腐店のおからなどを利用。
当日の販売メニューは、プリン、クッキー、シフォンケーキ、ティラミス、アイシングクッキー、パウンドケーキ、アレルゲンフリークッキー、生キャラメル、芋のスフレ、米粉ショコラ、米粉フィナンシェ、チーズケーキ、米あめ、など盛りだくさんです。 心と身体に優しいお菓子、ぜひご賞味ください。

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