創業のセンパイ トークカフェ開催します!

2022.08.08掲載

【 2022 MIHARA 創業のセンパイ トークカフェ 】

創業に興味のある人や創業予定者、創業間もない人を対象に三原で創業した「先輩」を囲んで、創業についての色々な体験談をお聞きする「創業のセンパイトークカフェ」を開催いたします。一方的に話を聞くセミナーのような形式をとらず、カフェでお話するような「先輩と後輩」の会話のキャッチボールが出来るトークカフェです。

■開催日時
2022年 10月1日(土) 16:00〜17:30

■会場
ミハラエキマエスペース サテラス

■講師
古民家カフェ&宿 むすび オーナー 田中 裕士(たなかひろし)氏

講師の田中さんは2018年大阪から地縁の無かった三原へ移住され、翌年の2019年5月三原市須波の古民家を改装し「古民家カフェ&宿 むすび」を創業されました。
なぜ、地縁の無かった三原へ移住することになったのか、また、カフェオープンから予約でいっぱいの人気店にすぐなれた理由や、その後、コロナ禍の中で菓子製造を始め、「バスクチーズケーキ」が関東圏・関西圏や、他の地方都市からもPOP UP販売のオファーが来るようになるほど人気を博した理由など、創業から順調に人気店になった秘訣をお聞きします。

【講師プロフィール】
1985年 大阪生まれ。
20歳の頃に歌の専門学校で東京に。その後、俳優活動を10年間続け、元AKB48のメンバー峯岸みなみさん初主演の映画をプロデュースする。 31歳で大阪の地元に妻と帰り、2人の夢であった飲食店をOpenさせる。 オープン当初の2.3ヶ月黒字の後は、1年間ずっと赤字で生活もキツくなり、店の営業後アルバイトする日々が続く。
どん底の中、妻のもう一つの夢であった「古民家でカフェを開きたい」という夢を追い2018年に、2人とも知り合いのいない三原市に移住を決意。
2019年に念願の古民家カフェ&宿 むすびをOpenさせる。
2020年にむすびスイーツ 全国通販開始。

■参加費 無料

■会場参加定員
20名(但し、ウイルス感染状況により増減します)

※ウイルス感染拡大の場合はWEB配信による開催を検討します。


■申込方法
(1)専用お申込みフォームに必要事項をご入力の上送信してください。
≫ お申し込みフォームはこちら

(2)お電話にて「お名前・電話番号・ご住所・年齢」をお知らせください。

■主催
三原市起業化促進連携協議会

■実施主体
(株)まちづくり三原 みはら創業応援隊

■連絡先
(株)まちづくり三原 みはら創業応援隊
広島県三原市城町1-2-1ペアシティ三原西館 1F
TEL:0848-63-5538 (月〜金10:00~17:00)
FAX:0848-63-8338

詳しい資料はこちら: 創業のセンパイ トークカフェ(pdf) 

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