「三原の米と瀬戸内の魚を、より美味しく、より上質に」をコンセプトとしたレストラン「お米とお魚 mihola」
お米は 昼夜の寒暖差に恵まれた三原市久井町・大和町を中心とする契約農家より直送される良質な米を、土鍋で丁寧に炊き上げ、ふっくらとした香り高いご飯に仕立てて提供されています。 お魚は三原市漁業協同組合および市内の水産会社から厳選して仕入れた鮮度の高い魚介を用い、その魅力を最大限に引き出されて調理!
お料理は、日本料理店『城町 藤もと』の大将・藤本 諭 氏が監修で、素材の持ち味を生かした、本格的な和食の数々を堪能できます!
とても美味しく、大満足ですよ〜。
■お米とお魚 mihola
三原市本町1丁目7−29
電話番号: 0848-36-5415
火曜定休
ランチ:11:00〜14:00
カフェ:14:00〜17:00(LO16:00)
ショップ:9:00〜17:00
店舗横駐車場:15台